Welschriesling, Weissburgunder, Gelber Muskateller, Riesling, Sauvignon Blanc, Morillon und Grauburgunder - bei der Vinifikation der Klassik-Weine streben wir eine typische steirische, trockene Stilistik mit viel Frucht und spielerischer Lebendigkeit an.

Ausgebaut werden aber auch gehaltvolle Tropfen mit viel Tiefgang und vielschichtigen Aromen. Diese Weine werden im Juni abgefüllt und kommen unter der Lagenbezeichnung "Kittenberg" oder "Gaisriegel" nach einmonatiger Flaschenreife im Juli auf den Markt!

Der schonende Umgang mit den Trauben und die liebevolle Arbeit im Keller lässt sich Jahr für Jahr im Glase wiederfinden und zahlreiche Auszeichnungen (Landesweinkost, Salon "Österreichischer Wein", Vinaria, Die besten Weißweine Österreichs, ...) bestätigen unsere konsequente Qualitätsorientierung.

Eine Weinverkostung ist jederzeit, nach kurzer Anmeldung, möglich! 

Im Jahr 2004 begannen wir mit dem Bau eines modernen Kellers samt Lager und Degustationsraum - um damit noch mehr unseren eigenen Anforderungen nach Top-Qualität bei unseren Weinen zu entsprechen.

"... Zeitgemäße und klassische Elemente wurden zu einer Einheit zusammengefügt, der neue Trakt mit dem historischem Steingewölbekeller verbunden. Im geschmackvoll designten Kostraum schaffen weite Fensterflächen größtmögliche Transparenz und vermitteln dadurch wohlproportionierte Leichtigkeit ..." (Auszug aus "Wein & Bau - Österreichs innovativste Weingüter")